Bưởi da xanh

Đặc điểm của Bưởi Da Xanh

Nhiều năm qua, bưởi da xanh và bưởi da xanh của vùng đất này đã trở thành loại trái cây đặc sản có hương vị thơm ngon rất riêng. Ngày nay, nhắc đến Tân Triều là nhắc đến một thương hiệu bưởi nổi tiếng, nổi tiếng cả trong nước và quốc tế.

Bưởi Da Xanh Tân Triều có hình cầu, vỏ màu xanh đậm. Khi bổ đôi quả bưởi, ta sẽ thấy phần thịt quả màu hồng đào với những múi mọng nước vô cùng hấp dẫn. Trong khi bưởi da xanh được trồng ở các tỉnh miền Tây như Bến Tre, Tiền Giang có vị chua xen lẫn vị ngọt thì bưởi da xanh chỉ có vị ngọt, càng hái và để lâu thì càng ngọt. Khi chín, vỏ có màu xanh đến hơi xanh vàng, dễ bóc vỏ và khá mỏng (14-18mm), các múi bưởi màu hồng đỏ xếp khít nhau và dễ tách khỏi vỏ.

Vỏ và cùi bưởi da xanh khá mỏng, múi bưởi rất mọng nước nên bưởi da xanh rất thích hợp làm quà biếu, bày trên bàn thờ gia tiên vào những ngày rằm, ngày Tết, hoặc đơn giản là dùng làm món tráng miệng sau mỗi bữa ăn.

Cái tên Tân Triều đến với vùng đất này theo một cách rất đặc biệt. Theo một câu chuyện cũ, Nguyễn Ánh trong một chuyến đi về phương Tây đã đặt tên cho vùng đất phì nhiêu này là Tân Triều, có nghĩa là triều đình mới, tượng trưng cho triều đại ông tạm thời lập nên ở phương Nam.

Sau này, các vị giáo sĩ nước ngoài đã mang giống bưởi từ vùng đất nhiệt đới Brazil về Tân Triều. Khi thấy giống bưởi này sinh trưởng tốt và sai quả nhiều, người dân đã giâm cành và mang về trồng. Sau đó, có lẽ chính nắng, gió và thổ nhưỡng đặc biệt của đảo Tân Triều đã góp phần tạo nên giống bưởi Tân Triều nổi tiếng khắp nơi như ngày nay.

Lợi ích cụ thể của bưởi:

Thúc đẩy quá trình tiêu hóa và phân hủy chất béo trong gan, ngăn ngừa gan nhiễm mỡ, xơ gan,… Nhờ đó, lượng mỡ thừa tích trữ dưới da cũng được tiêu thụ nhanh chóng, tương đương với việc tập thể dục để giảm mỡ bụng. Do đó, nhiều chị em thường xuyên ăn bưởi để giảm cân.

Cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, đặc biệt là lượng lớn vitamin C.

Ăn nhiều bưởi sẽ giúp chúng ta có làn da mịn màng, ngăn ngừa lão hóa cũng như giúp giảm mụn, làm sạch da, nhờ đó bạn có làn da tươi trẻ.

Giúp cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa, đặc biệt là đối với những người bị đầy hơi, chán ăn và tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Phòng ngừa và điều trị một số bệnh như hen suyễn, giúp giảm cholesterol trong máu khá tốt.